{"product_id":"magic-dust","title":"Magic Dust","description":"\u003ch2\u003e🍖 Pulled Pork Gewürz – BBQ Rub für Smoker, Grill \u0026amp; Dutch Oven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Original aus den USA – und ein echter Allrounder unter den BBQ Rubs. Unsere Pulled Pork Gewürzmischung passt zu fast allen Fleischsorten, am besten natürlich zu zartem Pulled Pork – dem Slow-Food-Klassiker aus der BBQ-Welt. Für das perfekte Pulled Pork verwendet man meist Schweineschulter oder Nacken und gart das Fleisch viele Stunden bei niedriger Hitze. Außen entsteht eine dunkle, würzige Kruste, innen bleibt das Fleisch saftig und zerfällt butterweich. Vor dem Servieren wird es mit zwei Gabeln „gepullt“ und klassisch mit BBQ-Soße serviert – gern auch im Burger mit Coleslaw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePulled Pork gelingt nicht nur auf dem Smoker oder Grill, sondern auch richtig gut im Dutch Oven. Ob im Grill, im Backofen oder draußen über der Glut: Im Dutch Oven bleibt das Fleisch besonders saftig und bekommt trotzdem schöne Röstaromen. Perfekt für lange BBQ-Tage oder entspanntes Slow Cooking mit Freunden.\u003cbr\u003eUnsere Gewürzmischung kommt mit weniger Zucker aus als viele klassische BBQ Rubs. Knoblauch, Senf, Kreuzkümmel und süße Paprika sorgen für die richtige Würze – kräftig, herzhaft und nicht pappig süß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e🍖 So verwendest du das Pulled Pork Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür Pulled Pork vom Grill, Smoker \u0026amp; Dutch Oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Schweineschulter, Nacken \u0026amp; Rippchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch für BBQ-Burger \u0026amp; Sandwiches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosierung: Fleisch großzügig einreiben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp: Am besten über Nacht ziehen lassen – so wird’s besonders aromatisch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Der kleine Gourmet","offers":[{"title":"Korkenglas","offer_id":57385703965056,"sku":"206","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Probierbeutel","offer_id":57385703997824,"sku":"207","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":57385704030592,"sku":"217","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/7980\/3776\/files\/der-kleine-gourmet-pulled-pork-gewuerz_ceddc15a-b0e0-4a0d-bf35-9c65210868e1.png?v=1770553648","url":"https:\/\/der-kleine-gourmet.de\/products\/magic-dust","provider":"Der kleine Gourmet GmbH","version":"1.0","type":"link"}