Saftiges Rind in würziger Asia Rub Marinade, dazu gebratene Mie Nudeln, Gemüse und Asia Würzöl für extra viel Aroma.
ZUBEREITUNG
Schritt 1 In einer Schüssel den Knoblauch mit Ingwer, Reisessig, 1 EL Sojasoße, Honig, Asia Rub und Speisestärke verrühren. Das Steak in dünne Streifen schneiden und mit der Marinade gut vermegen. Alles für mindestens 30 Minuten ziehenlassen, du kannst es auch über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2 Das Fleisch in einer großen Pfanne mit etwas Asia Würzöl drei bis vier Minuten scharf anbraten und herausnehmen. Nochmal etwas Asia Würzöl in die Pfanne geben, Möhren und Brokkoli zuerst für fünf Minuten anbraten. Dann das restliche Gemüse mit anbraten. Wenn das Gemüse braun ist, die Nudeln dazugeben und mit Thai Noodles und Sojasoße würzen.
Schritt 3 Das Fleisch wieder dazu geben und alles gut umrühren. Noch zwei bis drei Minuten weiter braten und mit Sojasoße abschmecken. Mit Sesam bestreuen und servieren.
