Würziger Knoblauch-Kräuterquark – cremig, aromatisch und in wenigen Minuten fertig. 🧄🌿
Perfekt zu Pellkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Gemüse als frische, würzige Beilage! 🥔✨
ZUBEREITUNG
Schritt 1 Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken, bis er fast breiartig ist, oder reiben. Aus einer Zitrone ca. einen Esslöffel Saft auspressen. Den Quark mit Creme fraîche, Zitronensaft, Kräuter Quark Gewürz und Knoblauch in einer Schüssel gut verrühren. Jetzt schonmal mit einer guten Prise Fleur de Sel Kräuter würzen und den Quark für eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schritt 2 Vor dem Servieren, den Quark umrühren und nochmal mit Fleur de Sel Kräuter abschmecken. Dann mit Kartoffeln, Baguette oder einem Gericht deiner Wahl servieren.
