Der perfekte Partysnack mit Omas Frikadellen Gewürz: Kleine Hackbällchen mit Paprika
ZUBEREITUNG
Schritt 1 In einer Pfanne etwas Würzöl erhitzen und die Paprikawürfel fünf Minuten darin abraten. Zum Schluss noch die Zwiebelwürfel kurz mit anbraten, damit sie nicht mehr ganz roh in der Hackmasse landen.
Schritt 2 Das Hackfleisch mit Ei, Paniermehl, Salz, Omas Frikadellen Gewürz und Petersilie in eine Schüssel geben. Die angebratenen Paprika- und Zwiebelwürfel dazugeben und alles gut verkneten. Aus der Hackmasse mit leicht nassen Händen ca. 20 kleine Hackbällchen formen und in einer großen Pfanne rundherum goldbraun anbraten. Die Hackbällchen benötigen ca. 10 Minuten, bis sie gar sind.
Schritt 3 Die fertigen Hackbällchen mit Beilagen nach Wahl servieren. Du kannst die Bällchen auch wunderbar kalt essen oder mit Tomaten auf Zahnstochern servieren.
