Außen goldbraun und knusprig, innen wunderbar weich: Halloumi aus dem Airfryer ist die perfekte Sommerbeilage. Nach dem Backen wird der warme Käse mit unserem Griechische Inseln Öl, etwas griechischem Thymianhonig und einer Prise Venezia verfeinert. Das Zusammenspiel aus salzigem Halloumi, fruchtigem Olivenöl und feiner Süße macht süchtig. Perfekt zu griechischem Bauernsalat, Pitabrot oder einfach als mediterraner Snack für warme Sommertage.
ZUBEREITUNG
Schritt 1 Den Halloumi abtropfen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Käsescheiben mit etwas Küchenpapier gut trocken tupfen, je trockener desto besser. Von allen Seiten mit Olivenöl einpinseln und auf etwas Backpapier in den Airfryer legen. Bei 200 Grad für ca. 8 bis 10 Minuten goldbraun backen, nach ca. 6 Minuten einmal wenden.
Schritt 2 Den Halloumi auf einem Teller anrichten und mit etwas Würzöl, Honig und Venezia garnieren. Dann sofort servieren, heiß schmeckt er am besten.
HÄUFIGE FRAGEN ZUM HALLOUMI AUS DEM AIRFRYER
Wie lange braucht Halloumi im Airfryer?
Je nach Dicke der Scheiben benötigt Halloumi bei 190–200 Grad etwa 8 bis 12 Minuten. Er sollte außen goldbraun und leicht knusprig sein.
Warum wird Halloumi im Airfryer so knusprig?
Durch die heiße Umluft bildet sich außen eine goldene Kruste, während der Käse innen weich und saftig bleibt.
Was passt zu Halloumi aus dem Airfryer?
Besonders gut passen griechischer Bauernsalat, Pitabrot, Tomaten, Gurken, Oliven und ein frischer Joghurt-Dip.
Kann man Halloumi vorbereiten?
Halloumi schmeckt frisch aus dem Airfryer am besten. Reste können jedoch im Kühlschrank aufbewahrt und kurz erneut erwärmt werden.
