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Aceto Balsamico

Aceto Balsamico

Das Original aus Modena

  • Klassischer Aceto Balsamico aus Modena
  • Perfekte Balance aus Säure & Süße
  • Der beliebte Allrounder für Salate & Co.
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Aceto Balsamico aus Modena gehört zu den bekanntesten Essigspezialitäten der Welt – und das aus gutem Grund. Hergestellt im Herzen der Emilia-Romagna nach streng geschützten Vorgaben, trägt dieser Balsamessig das I.G.P.-Siegel (geschützte geografische Angabe). Nur Produkte, die alle Kriterien der staatlichen Prüfstelle erfüllen, dürfen diese Bezeichnung tragen.
Unser Aceto Balsamico wird aus Traubenmost und Weinessig hergestellt und reift anschließend in Holzfässern. Dadurch entwickelt er sein typisch ausgewogenes Aroma aus feiner Säure, milder Süße und dezenter Holznote. Ein echter Allrounder für deine Küche – klassisch, vielseitig und unverzichtbar für mediterrane Gerichte.

Zubereitung und Verwendungsideen

Aceto Balsamico ist die perfekte Basis für Salatdressings und Balsamico-Vinaigrettes. Er passt hervorragend zu Blattsalaten, Tomaten, Antipasti oder gegrilltem Gemüse.
Schnelles Balsamico-Dressing:
3 EL Aceto Balsamico + 1 TL Honig + 1 TL Senf verrühren, dann langsam 5 EL Olivenöl unterrühren, bis ein cremiges Dressing entsteht.
Gekochter Traubenmost, Weinessig.
Enthält Sulfite. Mindestens 6% Säure.
Nährwerte je 100 ml:
Brennwert 866 kJ / 203 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 46 g 
Eiweiß 0,3 g
Salz 0,06 g
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Est. 2017
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Seit mehr als 9 Jahren bringen wir mit unseren Gewürzen Spaß in deine Küche. Mit unseren Produkten wollen wir dir deinen Alltag erleichtern: Frisch & lecker Kochen ohne Stress. Und das alles ohne künstliche Zusätze, ohne Geschmacksverstärker und aus besten Zutaten.

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  • Made in Hessen
  • 100 % natürliche Zutaten
  • Mit Liebe produziert