Paprika-Zucchini-Hähnchen mit Wildreis – saftig, aromatisch und schnell zubereitet. 🌶️ Perfekt für ein unkompliziertes, buntes Mittag- oder Abendessen voller Geschmack! 🍚✨
ZUBEREITUNG
Schritt 1 Das Hähnchen kleinschneiden und mit BBQ Chicken würzen. In 1 EL Olivenöl für zwei Minuten goldbraun anbraten und herausnehmen. Reis nach Packungsanweisung mit etwas Salz kochen.
Schritt 2 Gemüse mit einem weiteren EL Öl anbraten, dann Zwiebeln, Tomaten- und Paprikamark mit anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, Sahne dazugeben und fünf Minuten köcheln.
Schritt 3 Die Soße mit Fleur de Sel und Venezia abschmecken und alles köcheln lassen bis der Reis fertig ist. Ganz zum Schluss das Hähnchen wieder dazugeben und wieder heiß werden lassen. Alles mit Wildreis anrichten.
