Wenn draußen Schnee fällt, Kerzen flackern und der Duft eines knusprigen Gänsebratens durchs Haus zieht, dann ist klar: Weihnachten ist da.
Unser Enten- und Gansgewürz ist deine Geheimzutat für den großen Festtag – egal ob du klassische Gänsekeulen, eine zarte Entenbrust oder das ganze Festtagsgeflügel servierst.
Die ausgewogene Mischung bringt genau die Aromen auf den Teller, die wir mit den Feiertagen verbinden: warm, würzig, festlich – und einfach zum Reinlegen gut. 

• Den klassischen Weihnachtsbraten mit Gans oder Ente 
• Knusprige Entenkeulen oder Gänsebrust aus dem Ofen 
• Auch perfekt für Pute, Truthahn oder würziges Hähnchen 
• Für Bratensaucen, Füllungen oder als Finish für die Kruste 
• Auch lecker als Rub für die Haut oder zum Aromatisieren von Bratfett und Fond. 

🌿 Die Gewürzmischung 

Diese festliche Mischung ist fein abgestimmt auf den Geschmack von gebratenem Geflügel und bringt die perfekte Balance aus Würze, Frische und Wärme. Meersalz und eine feine Prise Rohrzucker sorgen für Geschmackstiefe und eine schöne Kruste. Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch verleihen der Mischung eine kräftige Basis, während Thymian, Majoran und Liebstöckel ihr eine kräuterige Note mitgeben – wie bei Oma, nur mit dem gewissen Etwas. Orangenschale bringt eine sanfte Zitrusnote ins Spiel, die wunderbar mit der leichten Süße harmoniert und dem Braten eine festliche Frische verleiht. Eine vielseitige, festliche Gewürzmischung, die dein Geflügelgericht auf das nächste Level hebt – ganz ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe. Mit unserem Enten- und Gansgewürz wird dein Weihnachtsbraten perfekt: Außen knusprig, innen saftig – und voller Geschmack.