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Heller Balsamessig aus Italien
Unser Bestseller für alle Salatkreationen
Die perfekte Mischung aus Süße & Säure
Im Holzfass gereift für ein intensives Aroma
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80.000 zufriedene
Kund:innen
Kostenloser Versand
ab 59€
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Geschmacks-
garantie
Condimento Bianco bedeutet wörtlich „weiße Würze“ – und genau das bringt dieser Essig in deine Küche: feine Säure, milde Süße und ein wunderbar ausgewogenes Aroma. Entdeckt in der norditalienischen Region Emilia-Romagna, stammt unser Condimento aus einer kleinen, familiengeführten Acetaia in Modena, die sich seit fünf Generationen der Essigherstellung verschrieben hat. Seit über 100 Jahren wird dort traditionelles Handwerk mit echter Leidenschaft gelebt – und genau das schmeckt man in jedem Tropfen.
Diese Essigspezialität wird aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost hergestellt. Das Ergebnis ist ein goldgelber, fruchtiger weißer Balsamessig mit wenig Säure, dezenter Süße und feinen Vanillenoten. Durch seine leicht dickere Konsistenz ist der Condimento besonders vielseitig einsetzbar – perfekt für alle, die genug von austauschbarem Supermarkt-Balsamico haben und echten Geschmack wollen.
Dieser fruchtige weiße Condimento ist etwas ganz besonderes. Die italienische Essigspezialität wird aus süßem Traubenmost und Weinessig hergestellt. Für den Traubenmost werden weiße Traubensorten wie Trebbiano, Albana and Chardonnay verwendet. So entsteht ein gold-gelber Essig mit einer sehr angenehmen, dezenten Säure und süßen Vanillenoten. Der helle Balsamessig ist vielseitig verwendbar und passt perfekt zu Salaten & Dressings, Gemüse, hellem Fleisch und Käse.
Den leckeren Balsamessig nach Geschmack zum Verfeinern von Dressings, Soßen und Vinaigrettes verwenden. Er passt perfekt zu Rohkost, Rucola, Feldsalat, anderen Blattsalaten, Tomaten und Käse.
| Nährwerte je 100 ml: | |
|---|---|
| Brennwert | 927 kJ / 218 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 51,6 g |
| davon Zucker | 51,6 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,04 g |
Seit mehr als 9 Jahren bringen wir mit unseren Gewürzen Spaß in deine Küche. Mit unseren Produkten wollen wir dir deinen Alltag erleichtern: Frisch & lecker Kochen ohne Stress. Und das alles ohne künstliche Zusätze, ohne Geschmacksverstärker und aus besten Zutaten.
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