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Salzflocken sind die feinste Art, ein Gericht abzuschließen.
Unsere Salt Flakes Chili verbinden milde Salzigkeit mit einer angenehmen, nicht aufdringlichen Schärfe.
Die Flocken werden von Hand aus dem Meer abgeschöpft – ähnlich wie Fleur de Sel – und bringen diese zarte Textur auf den Teller, die man als Finish einfach spürt.
Die knusprigen Flocken schmelzen leicht auf dem fertigen Gericht und geben genau dort Würze, wo sie gebraucht wird.
Grobe Chilis ohne Kerne sorgen für eine runde, angenehme Schärfe, ein Hauch Chilipulver gibt Tiefe.
So entsteht ein Finishing-Salz, das würzt, ohne zu brennen – ideal, wenn man Schärfe mag, aber nicht übertreiben will.
Die Salzflocken immer mit den Fingern aus dem Tiegel nehmen, leicht zerkrümeln und über das fertige Gericht streuen.
Nicht mitkochen – die feine Textur ist als Finish gedacht ✨
Kleiner Küchen-Tipp:
Kurz vor dem Servieren würzen – so bleiben Schärfe und Knusprigkeit schön präsent.
Seit mehr als 9 Jahren bringen wir mit unseren Gewürzen Spaß in deine Küche. Mit unseren Produkten wollen wir dir deinen Alltag erleichtern: Frisch & lecker Kochen ohne Stress. Und das alles ohne künstliche Zusätze, ohne Geschmacksverstärker und aus besten Zutaten.
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